寒くてこたつむりな今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
この季節のこたつは、人類の至宝であり、ブービートラップです。
そんなのらきち、最近のマイブームはやきいもです!
さつま芋さん(生)がたまたま家にあり、美味しくいただく方法をぐーぐる先生にお伺い!実践!見事にはまりました。
作り方は簡単!
オーブン、150〜160度で、アルミホイルに包んだお芋さんをなんと2〜3時間もじーっくりと焼くだけ!
すると、なんということでしょう!
芋特有のモフモフ喉につっかかる感じがなくなり、もっちもっちの透き通るお芋さんになるではありませんか!!
時間はかかるが癖になるそんなオーブン焼き芋!
寒い冬のおともに是非是非お試してあーれー。
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